Ce message s'adresse à tous qui, s'ils sont enchantés à la perspective de boire une flûte de Champagne sont stressés à l'idée d'ouvrir la bouteille.
Qu'ils se rassurent, ouvrir une bouteille de Champagne est un jeu d'enfant. Moi-même, j'étais d'ailleurs une enfant quand j'ai appris à le faire ! Alors voici la leçon en photo :
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Étape 1 :
Pour ouvrir une bouteille de Champagne, il vous faut une bouteille de Champagne Corbon.
(Notez bien que ça marche avec toutes les marques de champagne)
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Étape 2 :
Tirez la languette afin de libérer le haut de la capsule de surbouchage. En cas d'absence de languette, déchirez la capsule assez bas afin de garder la partie supérieure de la capsule sur le bouchon.
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Étape 3 :
Défaites le muselet.
Dès cette étape, mon conseil est de toujours garder le pouce ou la main sur le bouchon.
(Sait-on jamais, vos invités vous ont peut-être fait une petite blague et ont agité la bouteille comme des fous furieux...)
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Étape 4 :
Ouvrez bien le muselet afin qu'il ne gène pas la sortie du bouchon.
Personnellement, je laisse le muselet et le haut de la capsule de surbouchage sur le bouchon. Je trouve que cela permet de mieux agripper le bouchon.
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Étape 5 :
Les choses sérieuses commencent et c'est là qu'est le secret.
Le bouchon est collé à la paroi intérieure de la bouteille, il faut donc le décoller. C'est la seule partie de l'exercice qui demande un (très minime) effort. Pour décoller le bouchon, tournez la bouteille d'une main, tout en maintenant fermement le bouchon de l'autre.
Et il faut tourner LA BOUTEILLE toujours la bouteille, c'est plus facile de tourner la bouteille en la tenant par sa partie la plus large que de tourner la bouteille en la tenant par le goulot ou encore que de tourner le bouchon en tenant la bouteille.
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Étape 6 :
Votre travail est fini. Maintenant c'est la pression qui pousse le bouchon. (la pression à l'intérieur d'une bouteille atteint presque 6 bars, donc, pas de soucis, ça pousse !)
Maintenez fermement le bouchon.
Si c'est difficile, vous pouvez aider en tournant doucement la bouteille.
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Étape 7 :
On y est presque, surtout le lâchez pas le bouchon pour éviter tout accident sauf si vous êtes un champion de Formule1
(si vous êtes un champion de Formule1 et que vous lisez ce blog, merci de laisser un commentaire)
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Étape 8 :
Et voilà ! À la vôtre !
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