Sur la route du Champagne
Une étape à ne pas manquer!

La Champagne en vacances ... ou pas...

Rédigé par Agnes Corbon, Le mardi, 19 juillet 2011

Cet endroit est un peu déserté mais j'ai une excellente raison : j'étais en vacances...

Suite au printemps chaud et sec, la végétation avait pris énormément d'avance (3 semaines environ sur la moyenne décennale). Là-dessus, les météorologues nous annonçaient un été toujours chaud et toujours sec. Et personne ne savait plus sur quel pied danser. Les ingénieurs agronomes, les vignerons, et même mon petit doigt ne savaient trop que penser de cette année extraordinaire et personne ne pouvait répondre avec certitude à LA question.

Parce qu'on n'est pas dans Shaekespere ici, THE question is not to be or not to be, non, non, non, the question c'est "quand est-ce qu'on vendange ?". Attention on est raisonnable quand même, on ne veut pas savoir au mois de juin si on vendange le 2 ou le 3 septembre. Non la question cette année c'était plutôt au mois de mai s'il fallait annuler les vacances pendant la première quinzaine d'août. Je crois que tout le monde a pris des dispositions pour des vendanges qui commenceraient très tôt.

Et alors, bah alors finalement juillet ne s'annonce ni si chaud, ni si sec... donc ... bah donc on va attendre.

On va attendre le 25 juillet (lundi prochain donc) et là on aura le résultat du premier prélèvement et on aura enfin un élément factuel de réponse à THE question.

 

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